8月もあっという間に20日が過ぎていますが、
いかがお過ごしでしょうか？

だいぶ涼しくなったので
扇風機の弱風があれば大丈夫な生活になったのが有難いなと思いながらも
こちらはあまり雨が降らないので
お庭のハーブたちの様子を見ながら
水をあげる頃合を見計らっているところです

さて、先日久しぶりに
彦根から見ると琵琶湖を挟んで真逆にある
高島市に行ってきました。

ここは「シノープルハウス」
素敵なオーナーが東南アジア中心のお料理を作られている、
素敵スポットです。

そこの敷地のすぐ近くのエリアで
焼畑を行うということで、
絶対みたい！と思って行ってきました！

昨年の2月に
タイの山岳民族を訪れた時、焼畑を見てきました。
そこでは伝統的に焼畑を行っていて、
その地域の言葉では「ク」という名前で、
「Rotation Farming（循環型森林農業）」という意味です。

訪れた村では、
この「ク」が今でもほぼ原型のまま保たれていて、
本当に素晴らしいところが残っている地域でした。

そもそも、焼き畑という言葉は、
少し下げすんだ言い方のようで、
「焼く」というとネガティブなイメージを持つ人も多いかもしれないのですが、
実際は「火を入れる」ということなのです。
「焼き切る」わけではない。

この村では、火を入れるのが30分から1時間ぐらいの短い間だけです。
なので、この根っこは実は全部残って生きていて、
死んでしまうわけではありません。

だからここに生えてる木たちの根っこは、全部そのまま。
ここには常に根っこがあって、
あらゆる方向に生きていて、
そしてその根っこと共生している微生物も全部生きています。

これが大地再生農業の原型です。
ここではだいたい7年周期で行っているようです。

人間は土がないと生きていけないからこそ、
大地をいかに再生しながら農業を行うかということは
今緊急で考えないといけないことだと思っています。

私の好きな言葉があります。

土に根をおろし、風とともに生きよう。
種とともに冬を越え、鳥とともに春を歌おう。
どんなに恐ろしい武器を持っても、
たくさんの可哀想なロボットを操っても、
土から離れては生きられないのよ。
「天空の城のラピュタ」より

土から離れた生活をしていると
自分の中心からも離れていきます。
自分が自分の中心から離れていくと、
心や体が病んでいきます、
そうならないためにも、
自然と共に暮らす、自然を意識して暮らすことは
とても大事なことだと思っています

ということで、
日本でも、焼き畑を行っている地域はあると聞いていたけれど、
実際に見たことがなかったので、
それを滋賀県で見れるなんて！！！

感動でした！

ここもタイの山岳と同じく傾斜地。
そこに生えている草や切り株、おが屑などを一緒に燃やしていきます。

周りには金属板で囲っていて
下には田んぼの水が引けるようになっています。

滋賀県立大学のベテラン先生方の元、
私たちはそれをすぐ近くで見学することができました。

結構な煙で、目が痛かったけれど、
風もある中での焼畑は結構工夫が必要なようで、
すごく貴重な体験をさせてもらいました。

焼き終わった後は水をかけて
そこにとても貴重な「ヤマカブラ」の種をみんなで植えました。

焼畑は
大地を再生させながら農作物を作る昔ながらの技術です。

すべて根絶やしにするのではなく、
根は残り、再生し、そして灰は良質な肥料になる。
だから、ここで育てた野菜がとても美味しいというのは納得です。

このヤマカブラ、11月には収穫期になるようなので、
また楽しみにお伺いしたいなと思っています

そして私は初めて「タマムシ」を見ました！
この近くにいたのを
この日の参加者の教授の方が見つけて、
写真を撮らせてもらいました。

幸運を呼ぶ虫らしいので、
なんか嬉しい

今回も虫除けに
自作ユーカリレモンオイルを持っていきましたが、
爽やかさに加えて、
集中力を増してくれるので
めっちゃ素敵なサポーターです。

畑仕事やガーデンをされている方には
めっちゃオススメ！

ユーカリレモンはロールオンが一番使いやすくて
便利なので、ぜひお試しください。

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